《櫸樹雪濃湯》느티나무설렁탕首爾·東大門｜韓國自由行｜首爾必吃

《櫸樹雪濃湯》느티나무설렁탕，位於韓國首爾東大門站
距離東大門設計廣場步行約十分鐘距離，被植物爬滿的建築物滿醒目的，一點都不難找
因為我們去的時候是冬天，所以原本的綠葉已經掉光光了，連果實都凍成乾巴巴的樣子

店內風格很有特色，位子也很多
店門口擺了常常在韓劇裡看到的收納櫃
牆壁上還貼了中文的「立春大吉」看了很有親切感

我們被安排在窗邊位子，雖然沒有風景可以看

但對於有個屬於自己的小角落已經很滿意了(°ω°ฅ)*
桌上是提供的水&調味調&小菜

泡菜跟醃蘿蔔都是無限量供應，而且店家很貼心會附剪刀及小碟子

將要吃的份量夾到小碟子後，剪成喜歡入口的大小就可以了
(其實還滿喜歡這種方式的)

我們點了牛胸肉湯(大碗)&牛骨燉湯以及綠豆什錦煎餅
綠豆煎餅的綠豆味很重，表皮真的煎的很脆，送上桌時會放在鐵盤上保溫
但如果再去一次就不會點了XD 可能豆味太重吃不習慣
牛骨燉湯的肉薄薄一片但也不會到不好吃
比較推薦牛胸肉湯，升級大碗的，肉彷彿吃不完一樣多｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
而且肉真的超級嫩，油花也很完美，再配上熬了很久的大骨湯
真的人間美味～

《櫸樹雪濃湯》
營業時間: 10:00am-22:00pm (週日公休)